榜单搜索
首页
旅游
娱乐
影视
文学
人物
汽车
趣闻
行业
美食
商务
城市
中国
展会
大学
服务
首页
美食
名菜小吃
金枪鱼眼睛
金枪鱼眼睛
金枪鱼眼睛
金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品,也是一道黑暗料理,吃的人非常之多,一般把金枪鱼眼睛做成香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉。金枪鱼的大眼睛,也可以直接吃,或者可以加点莫多啦酱料,混合一起。金枪鱼眼睛还被日本人称之为“龙的眼泪”,这是因为金枪鱼眼睛里挤出的汁液是粘稠无色的,可以直接饮用、而且味道还特别鲜美、一点腥味都没有。不过对于游客来说,这道美食别说吃了,看着一个活生生的大眼睛盯着你,真是无从下嘴啊。
目录
金枪鱼眼睛菜品特色
金枪鱼的大眼睛被日本人称为龙之泪,即金枪鱼的大眼睛里挤出来的汁液,黏黏的没有颜色,可以直接饮用,味道鲜美,拿来泡清酒也很甜香,是分享上桌后秒光的极品。
金枪鱼眼睛食用价值
金枪鱼,营养价值特别多,美容、减肥的健康食品,提供人体所必需的氨基酸和
DNA
,有利于婴幼儿的脑部发育
;
防止动脉硬化,有效降低胆固醇含量动脉硬化是中老年人生命的威胁,食用金枪鱼食品可以降低血脂,疏通血管,有效地防止动脉硬化
;
能够激活脑细胞,有助于人体的新陈代谢,尤其是成长期儿童食品的理想选择。
DHA
是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,它是大脑正常活动所必需的营养素之一。
金枪鱼眼睛制作方法
用料:
金枪鱼眼、葱、姜、蒜、料酒、蒸鱼豉油、盐
做法:
1
、收拾干净,洗净同时将鱼眼下面的红色肉去掉,否则非常腥,只留下上面鱼眼部分。
2
、所有材料除香葱外都放入鱼眼蒸盘中,大火烧开入
5
、
6
分钟,撒香葱淋明油。
3
、中间这颗眼球,满满的胶原蛋白。
词条所在榜单
1
世界十大黑暗料理
2
日本最奇葩的10种食物
更多推荐
加载更多
相关分类
地方菜
菜式定位
中国名菜
鱼肉名菜
小吃
中国小吃
主食
馒头包子
饺子馄饨
面食
早餐
面条
粥
荤菜
素菜
凉菜
禁菜
汤羹
糕点
蛋糕
腊味
热门文章
中国十大化妆品批发市场
2025十大卫生巾品牌
十大著名央视主持人
四川省十大名中医
秦国十大名将
全国十大肿瘤名医
赞美诗歌大全100首
世界十大公路自行车赛事
中国十大著名地理标志产品
广州十大历史名人
三国十大经典故事
世界十大古老王朝
中国香火最旺的十大寺庙
中国人气最高男歌手
中国当代十大弘法高僧
热门词条
1
淡蓝网
2
沧州铁狮子
3
《钢铁是怎样炼成的》
4
丹寨黑猪
5
《百年孤独》
6
椰子螺
7
何晏
8
苏格拉底
9
天津五大道文化旅游区
10
罗洲冬瓜
11
边伯贤
12
万年桥和聚星塔
13
长沙市浏阳河婚庆文化园
14
贵州省肿瘤医院
15
题西林壁
16
滁州醉翁亭
17
华侨花园
18
黑色孤儿
19
黑龙江护理高等专科学校
20
武汉革命博物馆
简介
目录
详情
相关推荐