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果蔬水晶粽子
果蔬水晶粽子
端午节的传统美食是粽子,但是传统粽子属于高油脂、高热量的食物,吃多了不不易消化,这时候可以考虑果蔬水晶粽子,营养又美味。果蔬水晶粽子是一道美食,主料有西米、粽叶、草莓,瓜芹菜、黑米粉等,果蔬水晶粽子功效是食用可以达到养生的效果,里面的水果和蔬菜既可以让粽子口感更清新,又能够促进消化,缓解糯米带来的涨腹感。
目录
制作方法
果蔬水晶粽子的做法
材料:
南瓜、芹菜、黑米粉、蜜枣、白糖、色拉油。
做法:
1
、准备好各种原料;
2
、南瓜蒸熟,压成泥,过筛;
3
、芹菜切碎,放搅拌机搅拌,过筛;
4
、草莓放搅拌机搅拌成草莓泥;
5
、西米加水全部湿润,不用泡;
6
、取一部分西米加入南瓜泥,白糖,色拉油,搅拌均匀;
7
、粽叶檫干表面的水分,在光滑的一面涂一层色拉油,放粘;
8
、粽叶卷成窝形,装入一部分南瓜西米和蜜枣一个;
9
、再放一层南瓜西米压实,包裹成型,用棉线扎好;
10
、依次做好各种果蔬的后,放入锅中,锅中放入没过表面的水,大火烧开,转小火一个小时左右。
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1
十大水果粽
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