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云南十大名茶
云南十大名茶排行榜 云南什么茶叶最出名 云南产的茶有哪些
云南十大名茶名单如下:云南红茶、普洱茶、云南下关沱茶、云龙茶、回龙茶、白竹山茶、绿春玛玉茶、丽江雪茶、老姆登茶、底圩茶,下面请看榜单详细内容。
1.
云南红茶
推荐指数:10.0
2.
普洱茶
推荐指数:9.8
3.
云南下关沱茶
推荐指数:9.6
4.
云龙茶
推荐指数:9.4
5.
回龙茶
推荐指数:9.2
6.
白竹山茶
推荐指数:9.0
7.
绿春玛玉茶
推荐指数:8.8
8.
丽江雪茶
推荐指数:8.6
9.
老姆登茶
推荐指数:8.4
10.
底圩茶
推荐指数:8.2
云南十大名茶
1
云南红茶
云南红茶,简称滇红,属红茶类,主产于云南的临沧、保山等地,采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料,以出色的品质和“形美、色艳、香高、味浓”4个特色而闻名于世。云南红茶冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性。滇红的制作先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。其曾获国家优质食品银质奖、全国名茶等称号。
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2
普洱茶
普洱茶,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
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3
云南下关沱茶
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”演变而成现代沱茶的形状。大理地处滇西要冲,“茶马古道”和“蜀身毒道”于此交汇,在商贸通道上构成了交叉型和双边型的商业文化,使大理成为中原、东南亚、南亚、西亚文化的交融之地,正是茶马古道和蜀身毒道的文明,使大理成为了“站在亚洲文化十字路口的古都”。大理不仅区位优势明显,更有独特的气候条件,享誉中外的下关沱茶就产于大理市下关。
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4
云龙茶
云龙绿茶鲜叶原料采于大山头茶园,属于大叶种,发芽较平地茶树少而迟,但芽叶粗壮,叶质柔软,嫩度好。优质的鲜叶配上烘炒相结合的加工工艺,形成了云龙绿茶优异的品质。 外形条索紧结壮实,光滑匀整、上霜;汤色淡绿、清澈明亮,滋味浓醇鲜爽回甘,具有熟板栗香,香高持久,叶底完整。云龙绿茶产于云南省大理州云龙县宝丰乡的大栗树大山头,是由云南农业大学茶学系监制、云龙大栗树茶厂生产的一种炒青名茶。
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5
回龙茶
梁河县城遮岛东面18公里的大厂乡回龙寨出产的“回龙茶”,在云南省茶叶产品中小有名气。1940年,大厂街青年农民孙朝欣到腾冲县李根源办的茶叶训练所学习,次年带回茶籽在回龙寨试种成功。回龙茶具有条索壮实紧密,色泽墨绿,汤色清亮,香气浓郁,回味耐泡等特点,是名副其实的“竹叶青”。为让回龙茶更好地为振兴梁河经济服务,大厂茶厂和县茶厂都到回龙寨收购原料,将其精加工成商标为“梁河回龙茶”和“回龙绿玉”两种精致盒装的产品,深受消费者欢迎。
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6
白竹山茶
茶蓬平均高0.8~1米,树冠1.5~2米,呈水平状或弧型;茶叶成品条索紧实、匀整、有嫩茎、色泽微灰绿润;开汤香气清高、滋味浓醇、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀。茶多酚≥20.0%,咖啡碱≥2.5%,游离氨基酸≥3.1%,茶氨酸≥1.5%。白竹山茶产地环境按照NY5020-2001《无公害食品茶叶产地环境条件》执行;产品质量达到NY/T5017-2001《无公害食品茶叶》产品质量标准。
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7
绿春玛玉茶
绿春玛玉茶是云南名茶之一,是一种绿茶,被人们赞誉为“西南龙井”。之所以取名叫做“绿春玛玉茶”,是因为它产于云南省绿春县,而且外形条索紧结,白毫显露,伴有蜜糖香味。绿春玛玉茶有着较高的营养价值,茶汤也有着香高持久的特点,所以受到很多人的喜爱。
8
丽江雪茶
丽江雪茶,又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名。其生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素,买来自己饮用或赠送亲友都可以,是丽江不错的伴手礼。
9
老姆登茶
老姆登茶,云南省怒江傈僳族自治州福贡县特产,全国农产品地理标志产品,也是怒江傈僳族自治州著名的特产茶叶。老姆登茶干茶外形美观,条索紧实,紧卷多毫,整碎匀齐纯净,芽叶纯整,有锋苗,色泽嫩绿匀润,光泽油润,芳香浓郁。种植区属亚热带山地季风气候,境内森林覆盖率75.31%,雨水主要集中在6~9月,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,干凉同期,冬春多干旱,山高多雾,立体气候特点明显,空气质量优良。
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10
底圩茶
云南省广南县特有的地方优良茶树品种,原产于驮娘江和西洋江发源地的“九龙山”山脉,200多年历史,因最早出产于底圩乡而得名,是优质中国名茶之一。底圩茶有史以来都受到人们的好评,并有很好的市场基础,市场主要有三个不同的层面。一是生产高档绿茶和特种茶,销全国各大中城市;二是生产中低档烘绿茶主销西北市场和广西横县茉莉花茶生产基地;三是生产晒青茶销售给云南省内制作普洱茶的企业,市场的广度和深度都有很大的开发潜力。
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