大理酸木瓜是云南大理的特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜除了鲜食还可以制作果脯、果酒、泡酒等，并且可以做菜，如木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等，其味道鲜美，是具美味、药用价值为一身的绿色水果。

4 人参果

人参果又名草还丹，长在万寿山五庄观的后花园里。“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。似这万年，只结得三十个果子，果子的模样，就如三朝未满的小孩相似，四肢俱全，五官兼备。人若有缘得那果子闻一闻，就活三百六十岁；吃一个，就活四万七千年。”

5 雪莲果

雪莲果又叫雪莲薯、地参果，是一种地下水果，富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。雪莲果还含丰富的带有甜味的低聚果糖，但其却并不为人体吸收，因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果有促消化，调理胃肠道；降火清毒；提高免疫力等功效。

6 蛋黄果

蛋黄果又叫狮头果、蛋果、仙桃，果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。据了解，蛋黄果和煮熟的鸡蛋黄一样，黄色的吃起来香甜而不腻，当地吃过的人表示口感也很像蛋黄，口感是绵软，沙沙的感觉，其味道口感介乎于番薯和榴莲之间，吃在嘴里却有种水果的清新香甜。蛋黄果除了鲜食外，还可制成果酱，冰奶油，饮料或果酒等。

7 百香果

百香果，又叫鸡蛋果，爱情果，是西番莲属草质藤本。百香果适应性广，不仅能果园规模种植，还可庭院绿化栽培，当年种植当年即可结果。百香果的果实可生食或作蔬菜、饲料，果皮可作饲料和提取果胶，果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。百香果还有消炎、排毒养颜、提高免疫力的作用。

8 多依芽

多依芽又叫多依果，是云南的特色水果之一，成熟前是青绿色很酸很涩，味酸难嚼，比较开胃，成熟后的果子是青黄色的，而且有时候熟透了就有点橘色，但还是很酸，本地人叫它“多依拐”。据maigoo网编了解，多依芽富含单宁和粗纤维，适合酿酒，但不少云南人喜欢把多依芽舂碎举，拌以各种调料吃，酸辣爽口，又带点果香味，非常开胃。在云南不少地方，现在已经有嫁接栽培的多依果，果大味甜，被称为“甜多依”。

9 香橼果

香橼是我们常见的水果之一，别名是枸橼或枸橼子，为芸香科常绿小乔木或灌木植物。果为椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，难剥离，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气。香橼性温，味辛酸苦。

10 释迦果

西双版纳释迦果是云南西双版纳的特色水果，一般会在6-11月份之间生长成熟，一年就会采摘一次，果期可以长达半年的时间，6月份开始到11月份左右结束。西双版纳释迦果的特点是果实清甜，有特殊气味，根、叶可做药。此外，番荔枝的气味很特殊，会吃的感觉很好吃，不会吃的感觉像要命。

相关分类

热门文章

热门词条