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大兴安岭十大特产

大兴安岭最出名的10大特产盘点 黑龙江省大兴安岭十大土特产推荐
大兴安岭十大特产名单如下:呼玛黑木耳、中国北极蓝莓、东北灵芝、毛尖蘑、呼玛老山芹、呼中偃松籽、呼玛细鳞鲑、呼玛马铃薯、北五味子、漠河榛子,下面请看榜单详细内容。
大兴安岭十大特产
大兴安岭十大特产
呼玛黑木耳产于黑龙江省大兴安岭地区呼玛县。呼玛黑木耳子实体新鲜时,是胶质状,半透明,深褐色,有弹性。干燥后收缩成角质,腹面平滑漆黑色,硬而疏,背面灰黑色,有短绒毛,吸水后仍可恢复原状,富有弹性,复水性好,富光泽;食用时圆润、细腻,口感极佳。呼玛黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡箩卜素和纤维、钾、镁、钠等。其中蛋白质含量≥10.5%、粗纤维含量≥9%、总糖含量≥46%。
  • 中国北极蓝莓产于黑龙江省大兴安岭地。中国北极蓝莓果汁中含有19种氨基酸,其中含有人体必需的八种氨基酸,而且比例适当。此外,果汁中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌,尤其是还含有抗癌元素——硒。尤其是维生素A、B、C的含量特别高,调节视力,改善疲劳,蓝莓中的色苷色素对养护调节性近视、假性近视,消除眼睛疲劳有益。对连续几个小时或十几个小时盯着电脑屏幕看,造成眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用。
  • 东北灵芝,指得是生长在黑龙江、吉林、辽宁三个省的灵芝。东北灵芝种类很多,从成长环境方面基本上可以分为野生灵芝、种植灵芝。因东北灵芝生长缓慢,所以东北灵芝、东北灵芝孢子粉食药用价值极高。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。 查看详细
  • 毛尖蘑,又叫金子蘑、仙蘑菇、路基蘑、铁道蘑、土包蘑等,是一种极为罕见的蘑菇,主要产自于大兴安岭的原始森林之中。毛尖蘑菇的特点是色泽黄嫩,质地柔嫩,味道奇鲜,营养丰富,它所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍,被人们称为“蘑菇之圣”、“素中之肉”和兴安岭的“软黄金”。
  • 呼玛老山芹是黑龙江省大兴安岭地区呼玛县的特产,也是东北林区常见的山野菜种类之一。黑龙江呼玛老山芹叶柄中空、紫色有毛,肉质肥厚;叶片宽卵形,呈三出羽状分裂,裂片3-5个,边缘具有粗锐齿,两面疏生短毛;有特殊芳香味,它营养丰富翠绿多汁,清爽可口,是色、香、味具佳的山野菜。呼玛老山芹功效甚多,全株可入药,可以祛风除湿、退热解毒、清洁血液、降糖降压,可以用来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、头痛等病症,被称为山野菜中的“绿色黄金”。
  • 呼中偃松籽产于黑龙江省大兴安岭地区呼中区。偃松籽既是美味食品,又是食疗佳品。《本草经疏》中说:“松籽味甘补血,血气补足,则五脏自润,……故能延年,轻身不老。”被誉为“长生果”。经检测,偃松籽含有100多种对人体有益的成分,具有独到的生理保健功能。采用偃松籽制成的松果粉,健脑益智,抗衰延寿、润肤美颜,预防心血管疾病。
  • 呼玛细鳞鲑是出产于大兴安岭地区呼玛县所辖呼玛河、宽河、二根河、嘎拉河水域的特色鱼种,因鳞细小而得名,体长梭形、稍侧扁,头稍尖。呼玛细鳞鲑的特点是肉味鲜美,脂肪含量较多,有很高的营养价值,其鱼卵也相当名贵细鳞鲑耐低温,生长速度快是长白山区冷水养殖的优选项目。此外,细鳞鲑是一种名贵的陆封型冷水鱼,中国野生动物保护法已将其列入国家二级重点保护水生野生动物。
  • 呼玛马铃薯产于黑龙江省大兴安岭地区呼玛。呼玛区域为寒温带冷凉型气侯,日照时间长,昼夜温差大,马铃薯病害轻,虫害少。因此,呼玛马铃薯与其它区域产品相比,产量较高,淀粉含量高;营养丰富,食味好。呼玛马铃薯块茎圆形至桶圆形,白皮白肉,或黄皮、淡黄肉,表皮光滑,块茎大而整齐,芽眼深度中等,商品性好。块茎休眠期长,耐贮藏。
  • 产于东北和河北等地的五味子果实干品,商品习惯称为“北五味子”。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味,鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用,对心脏、肝脏、血压有调节作用,对人的视力、听力有强化功能;促进胆汁分泌,提高抗菌能力,因此受到广大消费者的青睐,不管是送人还是自用都是珍宝。
  • 漠河当地盛产榛子,是我国主要的榛子产地,该地区的榛子外形小巧、外壳坚硬、油脂丰富、口感香脆。榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,果实为黄褐色,接近球形。榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。