哈尔滨农产品地理标志产品

巴彦猪肉，黑龙江省巴彦县特产。巴彦猪肉品质好、色泽鲜艳、肉体有弹性、瘦肉率高、表皮光润。猪肉瘦肉中脂肪含量3%以下，适量食用不会发胖；亚油酸含量9%以上，猪肉口感香而不腻，嫩而不滑；猪肉蛋白质含量大于20%，猪肉中氨基酸大于15%，营养丰富；还含有丰富的人体所需的铁、钙、锌等微量元素，每百克含钙大于2毫克、含锌大于2毫克。

亚布力晒烟产于黑龙江省哈尔滨市尚志。亚布力晒烟最早产自亚布力镇三道崴子、新华、光辉村一带，逐渐向全市区域发展，是著名亚布力晒烟的生产基地。亚布力晒烟醇香、味厚，吸食后嗓子不痒不疼不咳嗽，抽起来有串味，沁人心脾，提神养气。它的烟灰是白色的，不截火。亚布力晒烟株高中，株高90-120cm，有效叶片多，烟叶儿大，肉厚，单叶较重。叶长65-75cm，宽25-35cm，叶厚300-350μm。外观颜色金黄至桔黄，黄中透红；色度饱和，厚薄适中，富油润；顶叶无拐，叶片结构疏松、柔软、填充力强、弹性好、香气足、回味绵长、刺激性小。

方正银鲫产于黑龙江省哈尔滨市方正县。体型短，侧扁而高，头小，吻钝，全侧深银白色，每个鳞片的边缘颜色稍深。背鳍条，多数为17；臀鳍条，侧线鳞29-32，多数为30-31；下咽齿一行，4/4；脊椎骨数，30-31块；腹膜灰黑色或黑色；肝脏肥大，柔软，褐红色，几乎覆盖整个肠脏，重量占体重的6.5-7.4%。方正银鲫鲜肉中富含蛋白质和十种必须氨基酸。

阿城大蒜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产。紫皮蒜鳞茎外皮紫色，大瓣种，瓣少而个体肥大，蒜头有5-7个蒜瓣，单头重25克左右。蒜瓣围绕蒜苔座生在茎上，外包3-4 层蒜皮，茎盘下面连带干枯须根，包裹整个蒜头的蒜皮为紫色。1995年阿城大蒜被国家绿色食品发展中心认证为绿色食品，1998年阿城被国家命名为“中国北方大蒜之乡”，2003年，阿城大蒜被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品，2005年取得国家环保总局有机食品转换认证证书。

呼兰大葱产于黑龙江省哈尔滨市呼兰。呼兰大葱用四个字概括，即：高、长、脆、甜。高：指的是呼兰大葱的植株高大魁伟，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称号。长指的是呼兰大葱的主要产品部分-葱白很长，很直。一般50-60厘米，最长80厘米左右，备受人们喜爱。脆：指的是呼兰大葱质地脆嫩，味美无比。甜：指的是呼兰大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。是国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称。长：呼兰大葱的葱白很长、很直，备受人们喜爱。脆：呼兰大葱质地脆嫩，味美无比。

一面坡酒花产于黑龙江省哈尔滨市尚志。一面坡啤酒花主根成块状，侧根呈条状。主蔓长3-6米。主蔓上侧生枝蔓并蜿蜒生长，叶子呈墨绿色，有毛，形状为心型，边缘呈锯齿状。花期7-9月。到秋冬季节，它的茎叶渐变干枯并脱落，根在地下自然越冬。一面坡酒花雌雄异株，雄花雌花在盛开后都成穗状，果穗呈球果状，长3-4cm，直径1.5-2.5cm，苞复瓦状排列，约至45枚，多散落，广卵形或卵状披针形，基部包裹一枚果实，类球形，表面具纵横，顶端具短尖，外表面基部附着红色粉状颗粒，有黄色腺体，气芳香。

双城西瓜产于黑龙江省哈尔滨市双城。双城西瓜幼瓜圆型，浅绿色细条带，条带不舒展。中期浅绿色，条带加宽。成熟果实长椭圆型，表皮深绿色带有细网纹，条带纹路颜色加深，形状更加舒展，呈现明显深色花纹。皮厚0.3厘米左右，果型端正丰满，单果重15—20公斤左右，果肉红色，甜爽脆沙，质细香甜。不裂果，耐贮运。营养价值极高，每公斤西瓜维生素C含量﹥50mg，总含糖量﹥7.0%。

延寿大米产于黑龙江省哈尔滨市延寿。延寿大米米粒粗长饱满，晶莹剔透，蒸饭口感醇香，千粒重50克。营养丰富富含锌和硒营养元素，经检测含粗蛋白大于5%，直链淀粉大于18％，胶稠度大于76mm，食味品质85分。自2006年开始实施品牌战略，重点打造“亮珠”品牌，使延寿大米走出省门打入南方市场，其品牌越来越亮，越来越响。

新立胡萝卜产于黑龙江省哈尔滨。该品种外观呈 圆柱形，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无畸形。长度为18cm左右、直径为5cm左右；三红（皮红、肉红、芯红），性状良好，肉质细密，色泽红润，质地脆嫩，有特殊的甜味；品质好，耐贮运，商品性好；断面：皮红、肉红、芯红，分层不明显，三红率达到90%以上。新立胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质。