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全国十大辣椒产地

中国十大有名的辣椒产地十大全国最好吃的辣椒产地排行

全国十大辣椒产地名单如下：鸡泽辣椒、甘谷辣椒、乾安红辣椒、洞溪七姊妹辣椒、花溪辣椒、巴塘南区辣椒、望都辣椒、樟树港辣椒、兴平辣椒、盐源辣椒，下面请看榜单详细内容。

全国十大辣椒产地

1 鸡泽辣椒

鸡泽辣椒是河北邯郸鸡泽县的地方特产，为农产品地理标志产品。鸡泽辣椒又名“羊角椒”，种植历史悠久，据史料记载，早在明、清时期，鸡泽辣椒就成为宫廷贡品，其色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角，味香，辣度适中，富含辣椒素和维生素C。鸡泽辣椒的特点是皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，可青食、红食、熟食，亦可鲜食。查看详细

2 甘谷辣椒

甘谷是被称“辣椒之乡”，这里盛产的羊角辣椒，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。甘谷所产辣椒，色泽红亮，肉厚油多，角条硕长，皱纹均匀，制干率高，味道浓郁鲜香，具有开胃健脾、养颜明目、促进血液循环和新陈代谢等多种功效，且富含十几种矿物质营养和多种维生素。甘谷辣椒有近400多年的种植历史，积几百年栽培之经验的甘谷辣农们，已总结了一套精湛独到的种植技术，加之甘谷地区光照充足，土壤肥沃，温差大，为辣椒种植提供了优越的生长条件。

3 乾安红辣椒

乾安红辣椒获奖情况。经过历代乾安县劳动人民辛勤耕耘以及对乾安红辣椒的研究栽培，2005年，乾安红辣椒被国家质检总局批准为国家级农业标准化示范区（两瓜一椒），目前，乾安红辣椒基地已经成为吉林省乾安红辣椒农业标准化示范基地。乾安红辣椒凭借其“表皮光滑、色泽红亮、质细肉厚、辣感适中、辣香浓郁”等特有的品质在第三届、第五届中国长春国际农业·食品博览（交易）会中被评为名牌产品，第十届中国长春国际农业·食品博览（交易）会中被评为金奖产品。

4 洞溪七姊妹辣椒

张家界洞溪七姊妹辣椒开发有限公司，以传统工艺生产原始洞溪七姊妹辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。洞溪位于慈利西南部，海拔较高，有“慈利西藏”之称，正是这独特的地理位置，洞溪的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火，远近闻名，成为广大群众餐桌上的佳品。2005年，张家界洞溪七姊妹辣椒开发有限公司正式成立，以传统工艺生产原始洞溪七姊妹辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。查看详细

5 花溪辣椒

花溪辣椒是花溪传统的名特产品，俗称花溪辣椒。它经加工制成的红油，即辣椒油，色泽金红，鲜香入味，辣而柔和，堪称助餐的佐料佳品。花溪辣椒辣椒因其品质优良，在省城，贵阳市场独占鳌头。花溪辣椒植株中等，开张度40—70厘米；径枝较软；果下垂，椒身长5厘米到10厘米不等；果实先端尖锐，常弯曲成钩状；干椒肉质肥厚、色泽深红、油份重、辣而不烈，花溪辣椒以辣味适中，香味有余著称。查看详细

6 巴塘南区辣椒

巴塘南区辣椒主产于巴塘县南部地区海拔2500米的地带，地处横断山脉北端、金沙江中游东岸的河谷地带，地势平坦、土壤肥沃，土壤为褐土类，土层较深厚，富含磷、钾、钨等微量元素，无霜期较短，光照充足，雨热同季，生产出的辣椒品质极佳。巴塘南区辣椒品质特点为形美、皮薄、味足，其大小均匀，色泽光亮鲜艳，果肉薄，辛辣味强。巴塘南区辣椒常作为藏族地区醋海椒的主要原料，藏语称“斯醋”。它的重要性在于可清除人体内过量的活性氧自由基，能提高机体免疫力，有抗衰老作用等。

7 望都辣椒

望都辣椒已有500多年的种植历史。相传明朝时期由山西人带来种子播种，逐渐形成望都辣椒的独特风味。到清末，望都辣椒有了较高的声誉和广泛的影响，以其优质的品种和较大的种植规模，赢得了“辣都”的誉称。望都辣椒不仅是河北省的名贵土特产，也成为中国传统的出口农副土特产品之一。“其品质产量均较他处为优”。“远销察省、汉口、徐州、蚌埠，近年来运津出口朝鲜仁川者不在少数，此诚本县一大宗也”。望都辣椒不仅是河北省的名贵土特产，也成为中国传统的出口农副土特产品之一。查看详细

8 樟树港辣椒

樟树港辣椒，湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，中国农产品地理标志。湘阴县樟树镇与湘江相连，位于南洞庭湖平原与峨形山脉交接的过渡地带，北面有长5000米宽500米的文泾港，南面有3000余亩的铁炉湖，中部有阳雀湖。一江一港二湖，构成了樟树港辣椒的自然生态环境。查看详细

9 兴平辣椒

兴平辣椒以株型紧凑，结果集中、果实长、果顶实而弯、果肉厚、油分大，辣味浓厚为特点，含有人体所需的多种维生素、蛋白质、氨基酸，具有开胃健脾、活血名目、健美减肥之功效。兴平线椒生长地地势平坦，土壤肥沃，灌溉方便，光照充足，地下水资源丰富，素有“关中白菜心”、“平原粮仓”和“辣蒜之乡”的美誉，是陕西省经济条件比较优越的县市之一。受秦岭山系等独特的地理因素影响，该地区辣椒成熟期的夏季昼夜温差极大（13.6℃），这十分有利于秦椒养分的积累。

10 盐源辣椒

盐源特有的砾石土质和优秀水资源以及温带大陆性季风气候，使盐源生产出的辣椒具有县外辣椒不可比拟的优质的品质和独特的特色。盐源生产的鲜辣椒色鲜、肉厚、油多、籽香、辛辣适中、营养丰富等特点，经自然风干的辣椒颜色浓红，是辣椒初、深加工的极佳原料。盐源辣椒长羊角椒，微弯，果面光滑，油润有光泽，深红色，果肩平，果肉厚，三心室，种子较多，微辣。产品畅销全国各地并出口韩国、日本等多个国家和地区。

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