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中国十大名鸡品种

中国十大名鸡品种 全国出名的鸡 中国名鸡品种介绍
中国十大名鸡品种名单如下:海南文昌鸡、灵山香鸡、泰和乌鸡、景阳鸡、德化黑鸡、卢氏鸡、长汀河田鸡、清远鸡、寿光鸡、崇仁麻鸡,下面请看榜单详细内容。
中国十大名鸡品种
中国十大名鸡品种
文昌鸡,是海南省文昌市特产,中国十大名鸡品种之一,中国国家地理标志产品。文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,因产自文昌故名文昌鸡,具有五百多年的传统名牌产品。文昌鸡具有觅食能力强、耐粗饲、耐热、早熟等特点。以其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,具有色、香、味、型、营养俱佳,百吃不厌等特色。 查看详细
  • 灵山香鸡是从灵山县地方优良肉用土种鸡中选育而成,该品种分布于灵山各乡、镇,农家饲养有着悠久的历史。灵山香鸡是优质型肉鸡,体态优美,体重适中,肉质细嫩,皮薄光亮,骨细味香,具有原始肉鸡的纯正香味,适合家庭消费及宴席佳肴,是白切鸡制作的上等选择材料。该品种在广西区内的南宁、柳州、桂林、北海、钦州;区外的广东、海南及港澳地区广受市场的青睐,竞争于南方高档次肉鸡消费市场。皮肤浅黄色为主,个别灰白或灰黑色。皮薄,脂少,毛孔小,表面光滑。 查看详细
  • 泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨"十大"特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。泰和县气候温暖湿润,光能充足,四季分明,热量丰富,雨量丰沛,季风明显,井冈山脚下,河流众多,群山环抱,丘陵起伏,具有“六山一水二分田,半分道路和庄园”的江南低丘陵特色,全县森林覆盖率51.6%,森林蓄积量450万立方米。长期生长在依山傍水,风景秀丽的地方,有利于泰和乌鸡的生长发育。 查看详细
  • 景阳鸡是一个体型较大的肉用型地方品种,景阳鸡羽毛色彩,不论雏鸡还是成年鸡,均有两种类型,一种是粟麻、一种为黄麻。粟麻公母鸡项羽、主翼羽、主尾羽末端羽毛为黑色,其他为粟麻色,背羽、腹羽,鞍羽为浅粟麻色。阳鸡羽毛艳丽、性情温顺、营养丰富、抗病力强、个体大、市场价格好,深受养殖户喜爱。景阳鸡地理标志产品保护范围为湖北省建始县景阳镇、官店镇、花坪乡、红岩寺镇、高坪镇等5个乡镇所辖行政区域。
  • 黑鸡——德化一宝德化黑鸡是福建省珍稀的乌骨鸡地方品种之一,因原产地在德化县而得名。德化被誉为“中国·瓷都”,德化黑鸡自古与德化白瓷并称为“德化黑白二宝”,同时也是“德化特色农业三黑”之一。顾名思义,黑是它的特色。德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一,因其毛、皮、肉、内脏均为黑色,且肉质细嫩、清香甘润,味道鲜美,含有极高滋补药用价值的黑色素而得名,素有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试,该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分。 查看详细
  • 卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一(两外两种是固始鸡、正阳三黄鸡),是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,其生活习性、肉蛋品质与野鸡十分相似,早在20世纪80年代就被收入《中国畜禽良种志》。卢氏鸡因其卢氏独特的地理位置、气候特征和人文因素及其高蛋白质、低胆固醇鲜明突出的质量特色而闻名。 查看详细
  • 河田鸡,又名长汀河田鸡,因主产于福建长汀县河田镇而得名,是福建省传统家禽良种,《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种,以稻谷、玉米等粗粮为主要食物,适合在果园、竹山、松林等纯天然的环境中放养。河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜;嘴、脚、皮呈黄色,颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色,其它地方的羽毛金黄发亮;具有较高的营养价值,含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸。 查看详细
  • 清远鸡,又称清远麻鸡,是广东省清远市特产,中国国家地理标志产品,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远鸡因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫)等原因,肉嫩、细滑而自古有名。清远麻鸡被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名,深受广大食客喜爱。 查看详细
  • 寿光鸡产于山东省寿光市稻田镇慈家、伦家一带。寿光鸡体躯高大,红冠,黑嘴、黑羽、黑腿,白皮肤,蛋壳颜色为红褐色。a体型,寿光鸡体躯高大,骨骼粗壮,体长胸深,背宽平直,腿高而粗,脚爪大而坚实。全身黑羽,并闪有金属光泽,尾有长短之分。单冠,冠有大小之分,冠、髯、耳叶、脸均为红色,眼大灵活,虹彩黑褐色,喙、胫、爪为黑色,皮肤为白色。分为大、中两个品系。寿光鸡皮下脂肪分布均匀,肉质细嫩;肌间脂肪、肌甘酸含量较高,鸡肉品质香,风味独特。 查看详细
  • 崇仁麻鸡是江西省崇仁县地方鸡种,蛋肉兼用型,蛋肉兼用型,分黄麻与黑麻两类,经测定,崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点,即可食部、 氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。崇仁县位于江西省中部偏东,抚州西部,素称赣东望邑,山川毓秀,物产丰腴,人杰地灵,全县属亚热带湿润季风气候区,气候宜人,四季分明,日照充足,雨量充沛,自然条件十分优越。独特的环境因素促使麻鸡大量繁殖。 查看详细