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北极村十大特产
北极村十大特产 中国北极村漠河特产 北极村什么值得买
北极村十大特产名单如下:中国北极蓝莓、烤狗鱼、榛子、猴头菇、风干香肠、龙江玛瑙、牙格达果、毛尖蘑、东北灵芝、油炸糕,下面请看榜单详细内容。
1.
中国北极蓝莓
推荐指数:10.0
2.
烤狗鱼
推荐指数:9.8
3.
榛子
推荐指数:9.6
4.
猴头菇
推荐指数:9.4
5.
风干香肠
推荐指数:9.2
6.
龙江玛瑙
推荐指数:9.0
7.
牙格达果
推荐指数:8.8
8.
毛尖蘑
推荐指数:8.6
9.
东北灵芝
推荐指数:8.4
10.
油炸糕
推荐指数:8.2
北极村十大特产
1
中国北极蓝莓
中国北极蓝莓产于黑龙江省大兴安岭地。中国北极蓝莓果汁中含有19种氨基酸,其中含有人体必需的八种氨基酸,而且比例适当。此外,果汁中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌,尤其是还含有抗癌元素——硒。尤其是维生素A、B、C的含量特别高,调节视力,改善疲劳,蓝莓中的色苷色素对养护调节性近视、假性近视,消除眼睛疲劳有益。对连续几个小时或十几个小时盯着电脑屏幕看,造成眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用。
2
烤狗鱼
狗鱼是漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多。狗鱼在产区的天然产量很大,肉厚刺少、肉质细嫩洁白,味道鲜美,是很好的食用经济鱼类,不亚于鲤、鲫或大马哈鱼,但狗鱼卵有毒,不宜食用。当地人的吃法多数是红烧和烧烤,夏天漠河北极村的烧烤摊很多,几乎家家都有这个菜品,味道鲜美。
3
榛子
漠河当地盛产榛子,是我国主要的榛子产地,该地区的榛子外形小巧、外壳坚硬、油脂丰富、口感香脆。榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,果实为黄褐色,接近球形。榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。
4
猴头菇
海林猴头菇产于黑龙江省牡丹江市。个体大,鲜品单体0.5斤以上。菌针及毛色均匀,菌针长1-1.5厘米,鲜品纯白色,形状好,酷似“猴头”,内部肉质肥厚、无筋,较其他地区猴头菇不仅个体大,且肉质鲜嫩、适口,干品为杏黄色或金黄色,个体6厘米以上,无霉烂、虫蛀和黑心。海林猴头菇营养十分丰富,含有多种人体必须的营养物质,蛋白质含量大于10%,粗纤维含量大于7%,钙含量大于100mg/kg,铁含量大于70mg/kg,是一种名贵的食药兼用真菌。
5
风干香肠
风干香肠,哈尔滨的土特产,已有70多年历史,选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐。
6
龙江玛瑙
玛瑙,又称“文石”、“江石”,是火山爆发后在沉积过程中自然形成的多色结晶体物质。黑龙江省火山群分布较广,是盛产玛瑙之乡。黑龙江生产的玛瑙,统称“龙江玛瑙”,特点是块大,绺(裂纹)小,色泽鲜艳,利用率高。黑龙江和嫩江流域,玛瑙贮藏量约占全国百分之七十以上。
7
牙格达果
牙格达又名北国红豆,它与红豆不同,它是一种山珍野果,可以酿酒和做成饮料。其可食用,没有红豆的毒素。牙格达生长在中国北部东三省,黑龙江省数最北点漠河最多其他的地方兼而有之。牙格达是中国北方尤其是山城人民所喜爱的食品。牙格达鲜果出汁率达75%以上,味道独特,色泽鲜艳,是大兴安岭人自酿野果酒的最好原料之一。
8
毛尖蘑
毛尖蘑,又叫金子蘑、仙蘑菇、路基蘑、铁道蘑、土包蘑等,是一种极为罕见的蘑菇,主要产自于大兴安岭的原始森林之中。毛尖蘑菇的特点是色泽黄嫩,质地柔嫩,味道奇鲜,营养丰富,它所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍,被人们称为“蘑菇之圣”、“素中之肉”和兴安岭的“软黄金”。
9
东北灵芝
东北灵芝,指得是生长在黑龙江、吉林、辽宁三个省的灵芝。东北灵芝种类很多,从成长环境方面基本上可以分为野生灵芝、种植灵芝。因东北灵芝生长缓慢,所以东北灵芝、东北灵芝孢子粉食药用价值极高。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
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10
油炸糕
油炸糕是东北地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究,油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种;糖馅有红糖、白糖两种,另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜馅有绿豆芽、土豆、胡萝卜馅,有地皮菜、豆腐干、土豆馅,有土豆、苦菜、韭菜馅,有土豆、芹菜馅等。无论是哪种馅的油糕,吃起来都是外酥里嫩,回味无穷。
相关分类
地方特产
名菜小吃
农业农副
中草药材
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
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