世界十大著名美食节

慕尼黑啤酒节又称“十月节”，起源于1810年10月12日，因在这个节日期间主要的饮料是啤酒，所以人们习惯性地称其为啤酒节。慕尼黑啤酒节从每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行，持续两周，到十月的第一个星期天为止，是慕尼黑一年中最盛大的活动，每年大约有六百万人参与其中。啤酒节开幕式是在一个临时搭起的大帐篷里由慕尼黑市市长主持。慕尼黑啤酒节已经有200多年的历史，自1946年以来节日规模越办越大，已经成了一个盛大的民间节日。啤酒节除了各种啤酒，还有供应商提供的德国美食，你一定会在中间挑出自己喜欢的！

芝加哥美食节创始于1980年，目前是全球规模最大的户外美食节之一，每年七月举行。芝加哥美食节是世界上最大的户外美食节，每年都会吸引将近300万人造访，并被评为全程最火爆的夏季盛事。美食节期间，除了由芝加哥地区的著名餐饮业者在现场烹调美食，还有音乐、舞蹈助兴，餐饮从高级到街头小吃，满足所有人的口味，让游客在芝加哥湖畔享受一场味觉与听觉的盛宴。

每年8月的第一个星期，美国东海岸都会在罗克兰缅因州举办缅因州龙虾节（Maine Lobster Festival），这是全美最大规模的活动之一。在龙虾节上，可以吃到如龙虾凯撒沙拉、龙虾卷和龙虾卷等龙虾菜肴，游客还可以品尝到其他的海鲜美食如蟹饼、虾、鱿鱼、鳕鱼和蒸蛤。龙虾节除了美食，还有大型游行、演唱会。龙虾节还有选美比赛，一般最后以缅因州龙虾节海女神、皇冠公主和康妮金小姐的加冕礼结束。

芒顿因盛产柠檬而得名，为了庆祝柠檬的丰收，富有幽默感和想象力的芒顿人用万千只新鲜柠檬和柑橘非常有技巧地扎成一座座巨大而绝妙的雕塑，柠檬节由此诞生。芒顿柠檬节每年二月举行，每年均吸引五十万人来参加。柠檬狂欢节的重头戏是柠檬花车巡游，街道两旁挤满群众，巨型的花车夹杂巡游队伍，有些鼓打乐器，有些大跳桑巴舞，非常热闹。除此之外，还有夜市和灯光节供当地人和游客参观。

博若莱新酒节最早可追溯到风行于古希腊、古罗马的酒神节，后伴随着宗教在人们生活中的弱化与淡出，二战后博若莱新酒节作为最具代表性的葡萄酒主题节日，出现于法国博若莱地区，进而风靡全世界。每年11月的第3个星期四，博若莱新酒在全球统一开瓶，也是博若莱新酒统一发售的日子。然后，大家聚在一起，将当年才下桶开始酿造，10月初制作完成的葡萄酒打开，开始畅饮，庆祝新酒的诞生。

墨尔本美食美酒节是世界上大的食物节之一，是一个广为人知的食品节日。每年的3月，墨尔本秋意正浓，一年一度为期十天的墨尔本美食美酒节如期而至。在这个美食节里，有着200 多个精彩纷呈的分支项目，当地优秀的厨师们将为您带来维多利亚州香气四溢的美食、芬芳醉人的葡萄酒、原汁原味的特色农产品与地道的风土人情，让你感受一场声色味香俱全的舌尖美旅。在美食节期间，游客还可以访酿酒厂与酒窖，与创新食品生产商见面。庆典活动充分体现了墨尔本人对佳肴佳酿的狂热痴迷，也广受世界各地食客们的关注。

每年9月底，爱尔兰的高威牡蛎节以一种鲸吞虹饮般的豪气彻底拴住游人的胃袋与心灵：肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼，配上土豆饼再涂上爱尔兰传统奶酪，味道鲜美至极，持久回味。每年为了庆祝牡蛎节，居民们都会在街上游行，选出美的姑娘担当“牡蛎小姐”。游客们可以品尝牡蛎和各种美食，节日里有狂欢聚会、牡蛎品尝会、挑战吉尼斯世界纪录的开牡蛎竞赛以及盛大的牡蛎酒会。

新加坡人对美食的热爱众所周知，而新加坡美食节于每年四月举办，不仅仅吸引新加坡人，也吸引了来自世界各地的众多游人来品尝风味独特的新加坡美食。新加坡美食节通常时间为2周左右，届时无论是米其林餐厅还是一些路边小摊，多样丰富的美食让人大饱口福，享受一场味蕾的狂欢。美食节除了有各类美食活动，还有和美食相关的艺术类表演，从现代、文化、艺术和传统四方面展现。

在美国加利福尼亚州，有一个大蒜之乡格来镇，号称“世界大蒜之都”，大蒜加工业非常兴旺发达。自1979年开始，在每年7月最后一个周末，格来镇都会举行为期3天的大蒜节，每年大蒜节平均每日游客达四、五万人之多。人们进入格来镇后，沿途蒜味飘香，各种大蒜食品叫人目不暇接，有蒜汁牛扒肉、茄汁大蒜爆鱿鱼、蒜茸什锦、蒜茸面包、蒜茸意大利式凉面，更让人惊奇的是还有大蒜果冻、大蒜冰激凌、蒜香香水。除了蒜蓉美食，大蒜节还有音乐、儿童游乐活动、手工艺展、食品烹饪等。

美国宾夕法尼亚州首府哈里斯堡市西面的赫希小城，五里之外就能闻到这个城阵阵巧克力的芳香。每年2月中旬，赫希都要举行一次为期5天的巧克力节。对于巧克力爱好者来说，能品尝到各种美味的巧克力自然是第一要事。在巧克力节上，除了能购买美国正宗“赫希”牌巧克力糖外，还能买到瑞士、法国、比利时等国出产的名牌巧克力。此外游客还能参观与巧克力有关的名胜、品尝用巧克力制作的食物、静听厨师开设的巧克力烹饪课、欣赏多位巧克力大师的现场制作工艺。