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湖北十大好吃的米

10种湖北最好吃的大米排名 湖北哪里的米最好
湖北十大好吃的米名单如下:景阳大米、法泗大米、承恩贡米、房县冷水红米、孝昌太子米、洪湖再生稻米、蕲春再生稻、竹溪贡米、孝感香米、京山桥米,下面请看榜单详细内容。
湖北十大好吃的米
湖北十大好吃的米
景阳大米是中国最贵的大米,也是全球最贵的大米,拍卖价最高曾到达8400元/斤。景阳大米产自于湖北省建始县南部的景阳镇,它地处八百里清江中游,海拔1600多米,大米种植地三面环山,山高垅深,日照奇特,土质是冷浆田,灌溉采用的是山泉水,就是这样的气候环境条件,造就了史上最贵的大米。景阳大米富含硒,每千克大米含硒500微克以上,是真正天然、健康的绿色富硒大米,蒸出的大米形色似玉,味道浓香,酿出的酒也别具风味。
  • 法泗大米历史悠久,始于唐开元以前。法泗大米蒸煮时有自然的清香味,米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中、适口性好,米饭表面有油光润泽,凉后不回生。湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。土壤类型为冲击淤积而成的潮土类、水稻土类,耕作层20cm至30cm,土壤pH值6.5至7.5,土壤有机质含量≥2%。由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状,无白肚,在同类大米中首屈一指,占有得天独厚之优。
  • 承恩贡米产于湖北省谷城县茨河镇,承恩贡米富含众多的营养素,观之精色纯正,淳香扑鼻,品之甜润可口,米粒整齐,大而饱满,晶莹透亮,生嚼味香,腹白细小,承恩贡米含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。“承恩贡米”产于谷城茨河承恩寺周边优质稻田,自然环境优美,周边古树环绕,稻田由五眼泉和胡家泉两条著名泉眼泉水浇灌,水中富含人体必需的钾、钙、碘、硒等二十多种微量元素,有利于水稻的生长。
  • 房县冷水红米种植历史悠久,盛行于唐代,曾被做为“贡品”,房县冷水红米,稻谷深褐色,糙米椭圆形,棕红色,有光泽,顺纹。米粒均长6.3mm,宽3.4mm,糙米千粒重22.3g。米饭色泽棕红,栗香味浓,口感润爽。房县土壤种类较多,房县冷水红米产区土层深厚,多为冷浸田,长期受冷水浸渍,终年水温泥温较低而稳定,产区地域辽阔,河沟纵横,适宜冷水红水稻的生长。
  • 太子米是湖北孝昌的特产。太子米是一种营养丰富,不可多得的优质米,它颗粒椭圆,晶莹整齐,胶质粒强,饱满沉淀,出饭率高,成饭后清湛油洁,清香扑鼻。太子米是一种营养丰富,不可多得的优质米,它颗粒椭圆,晶莹整齐,胶质粒强,饱满沉淀,出饭率高,成饭后清湛油洁,清香扑鼻。至今山石上还留有四个牛蹄印,当地百姓遂称此山为牛迹山。当然,这纯属民间传说,但是,牛迹山附近土壤成份独特,是太子米生产不可或缺的条件之一。
  • 洪湖再生稻米属晚籼稻,外观商品性好,米粒光泽润滑、晶莹透亮、细长、均匀、腹白少;米饭纵向长度好、不开裂,煮熟后松软可口,不粘结,开锅香喷喷,入口绵甜,清香可口,食后余味无穷,冷饭不回生,口感好。享有当代“贡米”的美称,深受消费者青睐。洪湖再生稻米种植区域位于江汉平原腹地四湖流域下游,内临洪湖、南靠长江、北依东荆河,境内河湖港汊众多,沟渠纵横,地势低洼,地下水位高。地貌类型比较单一,主要是冲积、湖积平原。境内以水稻、水生蔬菜种植和水产养殖为主。
  • 蕲春再生稻是湖北省恩施州地方特产,为农产品地理标志产品,也是湖北恩施著名农产品特产。蕲春再生稻属晚籼稻。所加工的再生稻稻米品相优,米粒细长、光泽润滑、晶莹透亮;做成的米饭口感好,蓬松绵软,不粘结,入口绵甜,清香可口,食后余味无穷,冷饭不回生。
  • 竹溪贡米,湖北省竹溪县特产,唐代始封"贡米",米质白如玉,形状似梭,粒大个长,色泽光亮,晶莹饱满,浆汁如乳,香柔可口,富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。"贡米之乡"--湖北省竹溪县,林茂水清,环境洁净,生态优良,土质肥沃,素有粮仓之称。因其得天独厚的自然条件,蕴育出"誉盖五谷"的宫廷"贡米",竹溪贡米主产区位于中峰镇地处鄂西北,产地群山环绕,沟壑幽深,独特的温差和泉水灌溉,使稻谷生长拥有得天独厚的条件。
  • 孝感香米是湖北省孝感市的主要农作物之一。孝感香米主要为中稻,分为属籼稻、粳稻、糯稻。生长在气温、水温相对较低的平原湖区,在灌浆阶段昼夜温差大,营养物质积累多,稻谷千粒重一般比其它产区的重2克左右,其外观谷粒大、扁长、饱满。孝感市位于湖北省东北部,区内河流纵横,湖泊星罗棋布。区域内雨量充沛,年平均降水量为1133.8毫米;光热充足,年平均日照时数为1996.7小时,年平均气温为16.0℃,≥10℃的积温为5091.9℃;无霜期长,全年无霜期225—257天,是有利于香稻生长、发育,属光、热、水条件配合较好的地带。
  • 京山桥米,湖北省京山市特产,中国国家地理标志产品。京山桥米的特点是米质温润,青艮如玉,熟化好、腹白少,煮粥蒸饭喷香扑鼻,绵软可口。京山桥米的知名度高、美誉度好、竞争力强、示范效果好、对产业发展和农民增收具有带动作者,荣获了“2020十大大米区域公用品牌”称号,被国家商务部评为“最具市场竞争力品牌”,被农业部评为“中国名牌农产品”。