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十大电饼铛美食食谱

好吃又简单的十大电饼铛食谱 10道最受欢迎的电饼铛美食排行

十大电饼铛美食食谱名单如下：锅贴、烙饼、烤冷面、松饼、水煎包、干煸豆角、烤鸡翅、黑椒牛排、蛋挞、芝士火腿披萨，下面请看榜单详细内容。

十大电饼铛美食食谱

1 锅贴

用电饼铛做锅贴，简单方便，而且味道很不错，是受欢迎的快手小吃。做锅贴要先准备好面皮和馅料，将馅料包入面皮中，对折捏紧，电饼铛先刷一层油，放入锅贴，煎上1-2分钟，倒入半碗面粉水，连煎带蒸，盖上盖子，大约8分钟左右就好了。做好的锅贴外皮酥脆带着些许焦香，里面的馅料则充满汁水，不同的馅吃进嘴里便是不同的风味，轻轻地吃上一口，其中特制的汁水便流淌而出，充斥着你的味蕾，冲击着你的感官，实在是不可多得的小吃。

2 烙饼

电饼铛最常见的用法就是做烙饼，做法简单，层次分明。烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成的面食，面粉中倒入清水、磕入鸡蛋，和成面团再擀成饼，涂上一层油，然后卷起来擀成圆饼，重复几次，接着将电饼铛涂油烧热，放入面饼烙熟即可。吃的时候可以抹上一层甜酱或辣酱，口味更加丰富，要想烙出来的饼好吃，最好在出锅前锅里锅里小半碗清水，盖上盖子再烙1分钟，饼的口感就会外焦里软，层次分明，放一周还非常软。

3 烤冷面

烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。现在烤冷面已经逐步进入了国民小吃的行列，在北方几乎是家喻户晓遍布大街小巷。查看详细

4 松饼

松饼绵密中带着湿润，满满的奶香味，有蛋糕的口感。做好的松饼可以一个个叠起来，再倒上蜂蜜，用刀叉切开食用，既好看又好吃，可以当做早餐，也可以当做下午茶。松饼做法简单，用面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等做成面糊，电饼铛无需刷油，用勺子来一勺面糊，为了保持美观，尽量摊的圆一些，大概2分钟以后，就可以翻面了，中间多翻动几次，等色泽金黄，软乎乎的时候，即可出锅，趁热吃很绵软，凉了吃会带有弹牙的口感。

5 水煎包

水煎包是我国传统风味小吃，用电饼铛就可以做出来。好吃的水煎包需要恰好的火候，电饼铛的特质很能满足做水煎包时温度不宜过高、油温保持五成热的需求，不需要担心火候就可以轻松地做出美味的水煎包。电饼铛预热后，刷上一层食用油，将包好的包子依次码放整齐，煎成金黄色以后，再倒入半碗清水，盖上盖子，继续加热8分钟左右，开锅即可食用，外香里软，可以蘸着蒜末、老抽、食醋、香菜、辣椒油的蘸料吃，味道更好。

6 干煸豆角

干煸四季豆是一道四川特色家常菜，属于川菜系，主要食材有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口味香辣脆爽，做法简单，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲，但不熟的四季豆是有毒的，所以在食用之前一定要煮熟。

7 烤鸡翅

烤鸡翅是一道美味的小吃，主要食材是鸡翅，姜、葱，调料需要盐、鸡精、蜂蜜、白糖、白酒，好吃的烤鸡翅味道辛辣、肉质细嫩，非常可口。烤鸡翅多少分钟呢？烤鸡翅一般烤20-25分钟是最合适的，这样烤出来的鸡翅最好吃。不过烤鸡翅热量比较高，吃烤鸡翅需要适量。查看详细

8 黑椒牛排

黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎。黑椒牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，但感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

9 蛋挞

蛋挞是十种用电饼铛做的美食之一，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。电饼铛版蛋挞做法很简单，碗中打入两颗鸡蛋，加两小勺糖，倒入两盒酸奶，搅拌均匀，用小筛子过滤一下，电饼铛预热，先放入蛋挞皮小火烤五分钟，看边缘有点酥脆加入搅拌好的蛋液，加入蛋液，上下盘烤30分钟即可。用电饼铛刚做好的蛋挞，口感不输烤箱蛋挞，外皮很酥，蛋奶馅儿嫩得都可以吸了，真的是极品美味。

10 芝士火腿披萨

披萨是电饼铛可以做的家常美食，用电饼铛做披萨可以选择基础的芝士火腿披萨。先发面然后擀饼皮，接着抹上成品披萨酱，再码上薄薄的火腿片，把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层，然后加热电饼铛，上面盘刷油，将饼放入，盖好盖子，烤大约1分钟即可，烤的时间不宜过长，以免饼上的奶酪被烤焦，也以免饼的底部备烤糊。烤好的披萨鲜咸的火腿片与香甜芝士的完美结合，饼皮酥酥脆脆，一口下去满满的料超满足。

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