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中国十大鲍鱼产地

我国哪里产的鲍鱼最有名 中国最出名的鲍鱼产地top10
中国十大鲍鱼产地名单如下:大连鲍鱼、东山鲍鱼、南澳鲍鱼、连江鲍鱼、烟台鲍鱼、旅顺鲍鱼、靖海鲍鱼、荣成鲍鱼、平潭鲍鱼、崂山鲍鱼,下面请看榜单详细内容。
中国十大鲍鱼产地
中国十大鲍鱼产地
大连是中国皱纹盘鲍的主产地,皱纹盘鲍属底栖性动物,喜欢生活在水质透明度较高,底层营养丰富的岩礁带,具有昼伏夜出的特点,主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高,肉为著名的珍味佳肴,壳称石决明,入中药可清热明目。辽宁大连是中国开展人工鲍鱼养殖生产较早的地区之一。大连沿海岛屿众多,礁石林立,气候温和,饵料丰富,很适合鲍鱼栖息和繁衍。这里所产的鲍鱼占全国产量的70%。 查看详细
  • 东山属亚热带海洋性季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,受季风和台风影响较大。历年平均气温20.8℃;年平均降雨量为1134毫米,年平均日照时数为2412.8小时,适合鲍鱼生长。东山鲍鱼产于福建省东山县,是福建省特产。鲍鱼属单壳类软体动物,是一种经济价值较高的特种水产品,素有“海产八珍之冠”的美誉,含蛋白质多,肝糖份高,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,清香爽口。2006年,国家质检总局批准对东山鲍鱼实施地理标志产品保护。 查看详细
  • 南澳鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多,是深圳知名土特产。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。鲍鱼可用作药膳,有补血和治眼疾如去赤膜、青盲等症的医疗功用,可滋阴补肾、补血养颜、怡神明目、调理血压。
  • 连江鲍鱼保护区傍临东海,岛屿棋布,礁石林立。区内海岸线曲折,弧度较大,形成天然的海湾、港湾、澳口。海域面积26000公顷。位处台湾海峡南北寒暖交汇海域,有机质和无机盐丰富,非常适合贝类养殖和藻类养殖。连江海域的水质、水流等这独特的地理环境条件,为连江鲍鱼提供了良好的生长环境,也为连江鲍鱼品质特色的形成带来不可替代的作用。连江鲍鱼壳质地坚硬附着物少,肉质呈黄白色,足部肌肉坚实,富有弹性,肉质肥厚,软体部分比例高;活力强,足部伸缩迅速有力,下足吸附力强,外壳附着生物少。 查看详细
  • 烟台鲍鱼是山东省烟台市的特产,中国国家地理标志产品。烟台海域十分适合鲍鱼生存,这里拥有大量海水清澈、水深流急、含盐度高、海藻丰富的礁岩地带,在此生产的鲍鱼具备肉质细嫩、鲜而不腻、营养丰富、清而味浓特点,无论是烧菜还是调汤,都是上佳美味。
  • 旅顺是野生鲍鱼的著名产地,也是开展皱纹盘鲍养殖生产最早的地区之一。旅顺贝壳中等大,坚实,长与宽比为1.38﹕1~1.42﹕1,体螺层大,上有一列突起和小孔。壳表面呈绿褐色或棕色,生长纹明显。壳内面呈银白色且具有珍珠光泽。鲍鱼肉呈白色或淡黄色,富有弹性,味鲜美,具特有的香味。旅顺位于辽东半岛最南端,正处在黄海与渤海对流的狭长海域上,沿海海水年平均温度为12℃,最高温度为27℃,最低温度1℃,各种藻类资源丰富,海流适中,这给鲍鱼的生长提供了先决条件。
  • 靖海鲍鱼是广东省揭阳市惠来县特产,鲍鱼为海产八珍之一,是一种原始的海洋贝类,鲜食、干制均可。惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地,这一带海域为浅海区,礁群连绵,浪粗流急,又无大流量的淡水注入,惠来县海水咸度高,鲍鱼的食物茂盛,是鲍鱼生长的优良海域。小编了解到,著名的潮菜“清炖鲍鱼”为宴席上佳肴,就是选用选靖海鲍鱼炮制,其味更醇更佳。
  • 肉味鲜美,鲜而不腻,清而味浓。每100鲍鱼肉含蛋白质40克,脂肪0.9克,碳水化合物33.7克。还含有多种维生素。中医学认为它性味咸、温,可以调经、润燥、利肠。鲍壳(石决明)有明目除热、平肝潜阳通淋之效。其壳的内面色泽光亮,可做镶嵌家具的螺钿。山东沿海所产的皱纹盘鲍,是鲍类上品,皱纹盘鲍生活在海水透明度大、潮流畅通、海草繁茂的浅海险峻岩礁间或岛屿峡角处。它昼伏夜出,以海藻为食。
  • 平潭鲍鱼产地是福建省福州市平潭县,是一种当地常见的海产品。平潭鲍鱼特点是贝壳坚实,呈稍扁卵圆形,壳顶较为凸起,壳面有不规则的环状皱褶,呼吸孔3-6个;足部肥厚,吸附力强;肉质呈淡黄色,富有弹性,口感脆嫩,味道鲜美独特。平潭鲍鱼常见的吃法有鲍鱼煲汤、清蒸鲍鱼、鲍鱼炖菜、红烧鲍鱼、焖鲍鱼等,鲍鱼中有丰富的蛋白质、脂肪和糖分,摄入体内能够增强人体的免疫力,补充人体所需要的纤维素和氨基酸,可以改善气血亏虚导致的头晕、头痛和四肢无力。
  • 崂山鲍鱼是青岛崂山区的特色海鲜,是崂山有名的海珍品,主要产于崂山王哥庄、沙子口等乡镇沿海基岩质带的潮下带。崂山鲍鱼的特点是肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。崂山鲍鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,据分析,鲍鱼含有20多种人体所需的氨基酸,其中以谷氨酸的含量为最高,是上等补品,历来被称为“海珍之冠”。据《本草纲目》和《名医别录》载,鲍鱼具有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能,对高血压、心脑动脉硬化有极好疗效。