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二十道简单易做家常菜

二十道简单易做家常菜 新手简单易做的家常菜 简单家常菜推荐
二十道简单易做家常菜名单如下:辣椒炒肉、鱼香肉丝、番茄炒蛋、红烧肉、韭菜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、清蒸鱼、糖醋排骨、可乐鸡翅、蒸鸡蛋,下面请看榜单详细内容。
二十道简单易做家常菜
二十道简单易做家常菜
辣椒炒肉是以辣椒、五花肉作为主要食材,以豆豉,大蒜子,酱油,油盐,味精等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”,是最具代表性的湘菜之一。 查看详细
  • 鱼香肉丝是一道特色四川传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成,是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名的,并流传至今。2018年9月10日,备受关注的“中国菜”在河南省正式发布,鱼香肉丝上榜。 查看详细
  • 番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,是一道十分普遍的家常美食,其做法简单,食材便宜,使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材,番茄富含维生素和果酸物质,搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪,颜色鲜艳,酸甜爽口,既营养丰富又开胃下饭。
  • 红烧肉是一道常见的家常菜,是红烧菜的代表,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉适合气虚质、气郁质、阳虚质、平和质的人吃,而湿热质、痰湿质、血瘀质人群不能吃。红烧肉原料以层次分明、五层肥瘦相间的五花肉为佳,在做法方面多达二三十种,上色上南方习惯用酱油调色,北方则常是炒糖色。 查看详细
  • 韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,咸香嫩滑,而且韭菜是营养丰富的蔬菜,有洗肠草的称号,通便效果好,鸡蛋的营养也很丰富,虽说多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。因此韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。
  • 酸辣土豆丝,是一道简单的家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。这道菜不仅食材简单,制作方便,做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味,特别的开胃下饭,老少咸宜。
  • 广式清蒸鱼也叫粤式清蒸鱼,即是一道广东省的传统名菜,一般采用鲜活的鱼,建议选鲈鱼或鳜鱼,配料不多,基本上就姜葱酱油而已,最大限度的保留住鱼的原汁原味。此菜鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,是一道营养美味的粤菜。
  • 糖醋排骨是川菜糖醋味中最具代表性的传统菜之一,在沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有这个菜。糖醋排骨选用仔排、肋排制成,肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口味香脆酸甜,酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻。 查看详细
  • 可乐鸡翅,是一道新手简单易做的家常菜,在我国流传盛广,不同地方的做法有少许差异,但口感大致相同。可乐鸡翅其特点是色泽艳丽、味道鲜美、鸡肉嫩滑、咸甜适中,因口感甜而不腻,也深受小朋友的喜爱。
  • 蒸鸡蛋,是一道十分简单的家常菜,也被称为“懒人菜”,是一道老少皆宜的家常美食,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。该菜品的制作方法做法非常简单,只要控制好水量、水温和时间,就能成功的蒸出好吃的鸡蛋羹了。