锦州十大特产

锦州烧烤是锦州著名的特色美食，烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤等特色，形成了具有地方特色的风味美食。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观。锦州烧烤品种有包括肉类、海鲜、蔬菜3大类的100多种，仅鸡肉类就有鸡翅、鸡脖、鸡爪、鸡头、鸡脆骨等。 查看详细

北镇市是闻名全国的葡萄之乡，也是全国最大的葡萄鲜储基地，北镇葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强等特点。果穗呈圆柱形或圆锥形，中等紧密，结构均匀，果粒大小一致，果面清洁、果粒完整、果粉中等厚、无粉尘污染与农药污染。北镇葡萄保护范围覆盖境内大市、正安、富屯、广宁、鲍家、常兴店、闾阳、沟帮子、廖屯、赵屯等10个乡镇，栽培面积20万亩，总产量达到36万吨，其中设施葡萄栽培面积5000亩。 查看详细

锦州苹果，产地位于锦州市的凌海市，锦州地区主要以山坡地、丘陵地、平原二高地为主，区域内的空气、温度、光照、水分等自然条件适宜苹果生产，是全国苹果优势产区之一。独特的生态环境，造就独特优良品质。锦州苹果外观色鲜形正，内质汁多味浓、酸甜适口。锦州苹果充分成熟时，外观具有果面光滑、光泽、无锈、蜡质中黄、果粉较厚、果面清洁、色泽鲜艳，果肉结构良好，果肉脆，果实硬度大，含糖量高，耐贮藏、耐运输等显著特点，反映出锦州苹果特有的风味和特征。 查看详细

黑山花生，辽宁省黑山县特产。黑山花生果品质好、粒形圆、内含丰富的脂肪和蛋白质，具有很高的营养价值，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。辽宁省黑山县地域环境独特，大部分是优质肥沃的沙壤土地，特别 是西北部属丘潮流服饰加盟陵地貌，土质为山沙土，这样的土壤结构好、空气通透性好，适宜生长优质花生。 查看详细

黑山褐壳鸡蛋产于黑山县境内，黑山县地处辽宁西部，该地区光照时间长、无霜期长、玉米生长期长，加之土地肥沃，因此，该地区所产鸡蛋营养丰富，富含各种氨基酸、矿物质、维生素，具有独特的营养价值。黑山褐壳鸡蛋呈椭圆形，表面清洁，无禽粪及其他污物，壳完好无损，无裂纹，蛋壳色泽呈红褐色；蛋黄位居蛋的中心，呈金黄色；浓蛋白约占全蛋的50%—60%色泽无色，透明；具有产品固有的气味，无异味，极适用于腌制咸鸡蛋和深加工。 查看详细