猪心枣仁汤

猪心枣仁汤是一道养生汤品，含有容易吸收的血红素铁，而枣仁能够很好的健脾胃，脾胃为气血化生之源，因此适当食用可以补血，此外还有很好的养肝安神的作用，可以通过其滋补心血达到提高睡眠质量，预防和缓解失眠的功效。这道汤做法不难，但是需要将猪心处理干净，不然会有很重的腥膻味，处理好的猪心和枣仁等一同放入砂锅加水先用武火烧沸，再用改文火慢炖，煮好后汤清味美，老少皆宜。