鸡蛋饼

伊春特色小吃之一的鸡蛋饼做法简单，是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱等精制而成。伊春鸡蛋饼口感细嫩，有薄薄卷式的，也有圆圆式的，可以自行在里面添加想要的食材，是早餐最佳食品，也是日常特色小吃，玉米和小麦粉加在一起烙成饼，补充了人体所需的维生素和蛋白质，再加上鸡蛋的动物蛋白，配搭在一起食用就非常营养，也很容易吸收，而且吃起来味道还很香。