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杏仁布丁

杏仁布丁是很多西方国家圣诞节一定要吃的圣诞布丁。在丹麦,圣诞节茶余饭后还会再来一份杏仁布丁作为饭后甜点,人们在布丁中藏入一枚完整的杏仁,吃到那颗杏仁便是最幸运的人,不仅能得到一份特殊的礼物,还预示着来年有好运气,事事顺心。在英国,从14世纪开始就有了在圣诞节吃布丁的习俗,一起吃圣诞布丁象征着幸福圆满,有时候他们也会在布丁里放硬币、戒指这类的象征幸福的东西,吃到的人都会幸运一整年。
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杏仁布丁介绍

外国人吃饭喜欢搭配各种甜品,这个杏仁布丁就是圣诞大餐的餐前点心。那么杏仁布丁用英语怎么说?杏仁布丁的英文是Almondpudding。杏仁布丁是一道以苹果、中筋面粉为主要食材制作的美食。其主要的原材料有:苹果、蛋、中筋面粉、烤过的碎杏仁豆等。

杏仁布丁热量

杏仁布丁的热量是每百克124大卡,根据添加的炼乳、砂糖等配料不同,热量也有所区别。

杏仁布丁怎么做

原料:苹果5个、中筋面粉50克、蛋2个、粗糖50克、盐2克、杏仁精2克、香草精5克、奶油25克、烤过的碎杏仁豆25克

做法:

1、奶油取出冰箱使其融化变软;预热烤箱至华氏325度;将圆形烤盘抹上奶油;苹果削皮、切碎成一公分多的小方块。

2、将苹果块和香草精、二大匙的糖混在一起;把苹果铺在圆形烤盘上。

3、搅拌蛋、杏仁精、盐、其余的糖,拌匀后再加入面粉、奶油继续搅拌均匀,最后加入杏仁豆混匀。

4、将3的面糊整齐地放置苹果上,放入烤箱中烤约50--60分,直至表面金黄,且苹果可轻易地被牙签刺穿。

杏仁布丁冷的还是热的好吃

依个人喜好决定,冷热都好吃。

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