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圣诞节必吃的10种食物

最受欢迎的10种圣诞美食排行 世界十大圣诞节应景食物盘点
圣诞节必吃的10种食物名单如下:树干蛋糕、姜饼、火鸡、圣诞火腿、脆皮烤猪肉、杏仁布丁、炸鸡、苹果、三文鱼、七鱼宴,下面请看榜单详细内容。
圣诞节必吃的10种食物
圣诞节必吃的10种食物
圣诞树干蛋糕Buchedenoel是一种外形像树干一样的蛋糕,也是著名的法国圣诞美食。以美食闻名的法国,在圣诞节这一天当然也少不了各种传统美食,像比较有名的鹅肝、松露以及各式各样的糕点构成了法国丰富的圣诞大餐,其中树干蛋糕更是不可或缺的美味。圣诞树干蛋糕的起源有一个浪漫的故事,相传,法国从前有一个年轻人,由于贫穷买不起圣诞节礼物,捡了一段木头送给心爱的姑娘,后来事业爱情都很顺利。后来人们便将蛋糕做成树干的形状,寓意新的一年好运连连、顺顺利利。
  • 德国姜饼是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点,它的制作原料含有大量的蜂蜜,同时亦加有胡椒粒,甜辣的口味非常独特,其中以“纽伦堡姜饼”最为享负盛名。据了解,姜饼是欧洲人圣诞节必备的节日食品,起源于德国,不同于欧洲其他国家的硬姜饼,德国姜饼是软姜饼,好似硬曲奇和软曲奇的区别。
  • 烤火鸡是以火鸡为主料,腌制后烘烤而成的一道特色西餐,也是在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。火鸡是北美洲的美味家禽,每只可重达四五十磅。火鸡在烤制前会用各种香料进行腌制,整只烤制,鸡皮呈深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等,烤出的火鸡色泽金黄,鸡皮油润不开裂,鸡肉嫩滑,用刀切成薄片,浇卤汁、洒盐食用,味道鲜美。
  • 在美国,烟熏火腿是圣诞节合家团聚时餐桌上必备的过节硬菜,圣诞烟熏火腿通常是用一整只猪后腿烤制而成,表面往往会切成菱形网状,再涂抹上加了蜂蜜的酱汁,制作完成后色泽金黄,视觉冲击力很大,吃起来味道鲜嫩很过瘾,集色香味于一身。烟熏火腿在吃的时候通常会切成薄片,便于下口。编辑了解到,美国人在圣诞节除了要吃熏火腿,烤火鸡和玉米粥也是必不可少的美味。
  • 脆皮烤猪肉是是典型的丹麦传统菜式,在丹麦人圣诞晚宴的餐桌上,一定少不了一盘香喷喷的脆皮烤猪肉。丹麦作为安徒生的故乡,进入12月便开始为圣诞节做准备,即使大雪飘飞也不会影响丹麦人过节的热情,大街小巷精美别致的圣诞装饰,让人仿佛进入了童话世界。当然圣诞节这天也少不了一顿丰富的圣诞大餐,其中脆皮烤猪肉是丹麦最著名的传统圣诞美食,选用整块带皮的猪肉,撒上粗盐后一边烤制一边加上香料,吃起来松脆可口风味独特,很受当地人的喜爱。
  • 杏仁布丁是很多西方国家圣诞节一定要吃的圣诞布丁。在丹麦,圣诞节茶余饭后还会再来一份杏仁布丁作为饭后甜点,人们在布丁中藏入一枚完整的杏仁,吃到那颗杏仁便是最幸运的人,不仅能得到一份特殊的礼物,还预示着来年有好运气,事事顺心。在英国,从14世纪开始就有了在圣诞节吃布丁的习俗,一起吃圣诞布丁象征着幸福圆满,有时候他们也会在布丁里放硬币、戒指这类的象征幸福的东西,吃到的人都会幸运一整年。
  • 炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称,世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡,韩式炸鸡,泰式炸鸡,日式炸鸡,广式炸鸡等。无论是哪一种炸鸡,其基本要求是面衣或外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,味型根据调味风格不同,可以是咸鲜,香辣或者甜酸。炸鸡的热量较高,不容易被消化,导致诱发肥胖,不适合多吃。 查看详细
  • 苹果是一种常见的水果,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果的果实,其树为落叶乔木。苹果原产欧洲中部、东南部,中亚西亚和中国的新疆。苹果是一种低热量食物,富含矿物质和维生素,除此之外,还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等等营养物质。苹果中的营养成分可溶性大,易被人体吸收,经常食用苹果有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
  • 烟熏三文鱼的口味比较特别,也是一种腌制品,不同的是,腌制食品用的盐量多,而且腌制的时间更长,一般需要20天左右,而烟熏三文鱼腌制时用盐较少,腌制时间一般为半个小时到几个小时之间。烟熏的过程中烟里的水珠吸附于食材表面,富含各种风味的化合物慢慢将味道渗透到食物内部,低温熏烤,更浓的鱼香,更少的营养流失,能够捕捉更多木中原味,风味更浓郁。
  • 在平安夜,意大利许多地区和意大利裔美国人社区的传统是享用美味的“七鱼宴”。七鱼宴起源于意大利人,是十大圣诞节饮食习俗之一,在圣经里,数字7有着特别的意义,它代表属神的完全。七鱼宴是用七种不同的方式制作七种不同的“鱼”,菜品包括油炸的、腌制的以及做成番茄沙司等。意大利人用这种方式庆祝圣诞节也是非常的虔诚了。这一习惯后来也发展到了美籍意大利人那里,直到今天他们还是用这种方式庆祝。