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青海著名地理标志保护产品

青海省十大著名国家地理标志保护产品 青海省地理标志产品 青海省十大地标产品
青海著名地理标志保护产品名单如下:互助青稞酒、柴达木枸杞、青海冬虫夏草、乐都藏香猪、昆仑玉、门源奶皮、茶卡盐、乐都沙果、热贡唐卡、藏毯(青海产区),下面请看榜单详细内容。
青海著名地理标志保护产品
青海著名地理标志保护产品
青稞,藏语叫做“羌”,是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。以前多是家酿青稞酒,现在有专门的青稞酒厂,比较有名的是青海省互助牌青稞酒.其次在西藏和四川都能品尝到青稞酒,不过多是家酿的,酒精味道比较淡,而且不同地方酒不一样,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。青海互助天路酒厂,位于青海省互助县威远镇,生产、销售互助天路系列酒,天路系列酒用青藏高原无公害优质青稞为原料,以古老传统的青稞洒酿造工艺,手工操作,纯粮酿造。产品自然纯正,原汁原味,饮后不头痛,不口干,醒酒快,具有青稞酒独特的风格。 查看详细
  • 柴达木枸杞产于青海省海西蒙古族藏族自治州。鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。 查看详细
  • 青海冬虫夏草产于青海省,冬虫夏草功效治肺部疾病。冬虫夏草在中医药史上与人参、鹿茸并列为三大补品,有“中药三大宝,人参、鹿茸、冬虫草”的说法。青海冬虫夏草粗蛋白大约为25%、饱和脂肪酸11.1%~13.6%、不饱和脂肪酸80.2%~82.5%。有机酸种类较多,目前已检出有12种,它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14-甲基-十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3-十八烷酸、9-十六烯酸、14-甲基-十六烷酸、9-十八烯酸、11-二十烯酸。 查看详细
  • 乐都藏香猪是青海海东乐都县的特产,乐都藏香猪在瞿昙镇台沿村有悠久的养殖历史。乐都藏香猪是高原特有的原始猪种,体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,生长在海拔1800米至3900米的山间密林中。乐都素有“青海小江南”的美誉,这里山清水秀、植被茂密、水源充足,是乐都藏香猪的主产地之一,也是最适宜养殖藏香猪的地区之一。近年来,乐都地区大力推进藏香猪养殖专业户培育、农牧民技术培训。截至目前,乐都藏香猪规模养殖达到85户,饲养量达到25000头,乐都藏香猪养殖产业呈现蓬勃发展之势。
  • 昆仑玉产于青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木。2010年10月,国家质量监督检验检疫总局发布2010第111号公告,批准由青海省质监局织申报的“昆仑玉”为国家地理标志保护产品,这标志着青海昆仑玉将得到国家层面上的保护,同时这也是青海省成功申报的第六个国家地理标志保护的产品。昆仑玉质地细润、淡雅清爽、油性好,透明度高。可分白玉、灰玉、青玉、白带绿,糖包白等。以晶莹圆润、纯洁无瑕、无裂纹,无杂质者为上品。
  • 门源奶皮是青海省门源回族自治县的特产,为纯手工奶制品。青海门源奶皮因取自优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料,采用回族民间传统工艺制作而成,富含优质蛋白质、脂肪,以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素,营养价值丰富;奶皮白中透黄,油花点点,其状似饼非饼、似糕非糕、似酥非酥,美味可口。
  • 茶卡盐产于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县,茶卡盐的原料盐使用天然、无污染的盐湖卤水进行洗涤,以茶卡盐为原料生产的食用盐系列产品,氯化钠纯度高、可溶性杂质低,含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸,有特殊调味效果,具“味咸而甘”口味独特,不易结块等特点,特别是在腌制时,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;使腌制后的蔬菜、肉制品松脆可口,口味鲜美,不易变质。 查看详细
  • 乐都沙果因产于乐都地区,果实储后肉质疏沙,故而得名“乐都沙果”。学名花红,别称林檎。蔷薇科,乔木,高4~6米。分枝较密,花色粉色,花期4~5月,果期8~9月,果实卵圆形或近球形,黄色或红色。河湟各地均有栽培,唯乐都出产者色艳多汁,香酥脆甜。果实可制果干、果丹皮或酿果酒;性甘温,能消食化滞、散淤止痛。乐都沙果主要分布在乐都区境内海拔1850米—2000米之间的河湟谷地。这里地势平坦、气候温和、土质肥沃、水源充足,适宜沙果生长。 查看详细
  • 热贡唐卡产于青海省黄南藏族自治州同仁市。在色彩造型方面,热贡唐卡中的石山色彩浓重,描金面积多,以冷调为主,造型与国画石山的造型类似。石头线条曲折繁多,与国画山水中的皴法相似,其他唐卡石山色彩淡雅,以暖色为主,造型简单明快只有山之形。在色调方面,热贡唐卡清新、亮丽,以粉绿和蓝青为主色调,而其他唐卡以翠绿、红色为主色调,例如在其他唐卡中的花叶色彩大多较深,靠近墨绿,而这中色调在热贡唐卡中几乎不见。在用金方面,更是热贡唐卡的一大突出特色,且用金技艺独具特长。其他唐卡也用金,但,没有热贡唐卡用金量大。
  • 藏毯产于青海省,以“穿杆结扣法”为主的编织特点,并贯穿于梳、纺、染色、捯线、手工纺织、平剪和洗涤制作等生产流程,具有密实、厚重、平软、细腻,色泽鲜艳、洗涤不褪色、不掉行和经久耐用等特点。加之浓厚民族色彩的图案花使其具有很高的欣赏价值,堪称工艺精湛、美观大方,在国际市场享有很高声望,与波斯地毯、东方艺术毯并称为世界三大名毯。 查看详细