山东十大枣子

店子长红枣产于山东省枣庄市山亭区店子镇。店子长红枣，山东省枣庄市山亭区店子镇特产，也称“山亭长红枣”“枣庄长红枣”，店子镇是有名的大枣专业镇，生产环境适宜，种植历史悠久，所产以枣具有，个大、色泽红艳，味道甜、香、绵等特点，获得广泛赞誉，先后荣获“名牌农产品”、“奥运推荐果品”、“有机食品”、“全运会指定食品”等荣誉。

茌平圆铃大枣茌平圆铃大枣产于山东省聊城市茌平区。茌平区是由林业部命名的“圆铃大枣之乡”，已有2000多年的圆铃大枣栽培历史。茌平圆铃大枣品质优良，形似圆铃，果皮深紫红色、个大皮薄、果形饱满、甘甜香脆、营养丰富，具有极高的药用价值，素有“天然维生素丸”之称。茌平圆铃大枣地理标志产品保护范围内，土壤类型为潮土，pH值≤7.8，土壤含盐量≤0.2%，土壤有机质含量≥0.9%。非常适宜大枣的种植。

无棣金丝小枣是滨州特产，其果实鲜红发亮，皮薄肉脆，细嫩多汁，核小肉丰，干果掰开金丝绵绵，故名"金丝小枣"。无棣金丝小枣含糖量高达70~80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、开脾润肺、降低胆固醇等功能。无棣县地处山东省最北部，渤海西南岸。该县属北温带东亚季风区域大陆性气候。具有夏热多雨，冬寒季长，春季多风干燥，秋季温和凉爽的特点，年平均气温12℃左右，适合金丝小枣的生长。

枣树树体高大，树姿开张，略披散，树冠自然半圆形。叶片卵圆形至宽披针形。花量中多。果实近圆形或平顶圆形，大小整齐。平均果重16～18克。灰埠大枣果皮中厚，紫褐色，韧性强，不裂果，果柄细短，略低于果肩，质地紧密，较粗，汁少，味甜浓，扯丝，营养丰富。灰埠大枣营养丰富，富含人体必需的各种维生素和矿物质。鲜枣中VC的含量是被称为“VC之王”的中华猕猴桃的2.5倍以上，被誉为“复合维生素丸”。

宁阳大枣又称圆铃枣，因产于山东省宁阳县而得名，为泰山三大特产之一。宁阳大枣个大皮薄、肉质肥厚、甘甜爽口、微量元素含量高，是一种高级的滋补营养品，并具有极高的药用价值，能健全人体毛细血管，防止溢血病，对高血压有显著疗效，还具有养胃健脾、益肝壮肾、延年益寿之功能。因宁阳大枣含维生素居群枣之首，被誉为“天然维生素丸”，1982年被卫生部列为国家保健枣，1986年宁阳被林业部列为全国大枣培育基地县，2000年宁阳被评为全国“大枣之乡”。

山东省临沂市费县新庄镇属于丘陵地形，微碱性土壤，适宜枣树生长，已有二十年种枣历史。新庄镇的山岭薄地上生长的脆枣，是由当地土生酸枣为母本嫁接而来，经过选中培育后，原来漫山遍野任性生长、咬一口就酸得直打牙颤的酸枣，变成了又甜又脆又受市场欢迎的脆枣。费县脆枣皮薄，淡红色，肉厚，绿白色，质地松脆，汁液中多，味甜，单果平均重31.6g，最大单果重80g。2021年4月，费县脆枣入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。

邹城“香城长红枣”和“石墙薄皮核桃”相继通过农业部农产品质量安全中心农产品地理标志登记审查和专家评审，被确认为地理标志产品，予以依法保护，成为该市获此称号的两个特色林产品。国家农产品地理标志是标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。其主要作用是保护地方特色农产品品牌，保证已登记农产品的品质和特色，提升已登记农产品市场竞争力。

商河魁王金丝小枣是山东省地方特产，为农产品地理标志产品，也是山东省著名农产品特产。商河魁王金丝小枣鲜枣皮红色艳，椭圆形，个大肉厚核小，平均纵横径为3.7×2.7cm，单果重12.5～15.0g，核重0.3～0.4g，肉质细 脆致密，酸甜可口。干枣皱纹细匀，果肉浅黄色，肉厚而富有弹性，含糖量为72.3%～76.1%，掰开可见数十条金黄色糖丝相连。

沾化冬枣产于沾化县境内，是一种珍贵稀有的鲜食果品。平均单果重20g左右;色泽光亮赭红;味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，沾化冬枣含人体所需的19氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，含可溶性固形物34-38%，维生素C352cg/100g，营养丰富。沾化，位于山东省北部，渤海湾南岸，境内主要河流有徒骇河、钩盘河-秦口河、潮河3条干流河道。海岸线曲长170.5公里，滩涂面积5.64万公顷，滩涂及浅海底平坦，均系泥质。独特的地形条件有利于沾化冬枣树的大面积生长结果。